Selamat sore
Biasanya daun pepaya sering dijadikan sebagai bahan kudapan,namun kali ini daun pepaya akan dimasak Tumis yang lezat sebagai menu sayur harian kamu.
Seperti apa kelezatan dari Tumis daun pepaya ini?Yuk simak cara membuatnya agar enak dan tidak pahit seperti resep dibawah ini.
Bahan dan Bumbu Masakan:
π 500 gr daun pepaya
π 100 gram ikan teri,cuci bersih
π 4 siung bawang putih,iris tipis
π 6 siung bawang merah,iris tipis
π 6 buah cabai merah,iris
π 1 sdt merica
π 1 ruas lengkuas,memarkan
π 2 cm terasi
π 1 sdt gula
π garam secukupnya
π air secukupnya
π minyak goreng secukupnya
π 500 gr daun pepayaπ 100 gram ikan teri,cuci bersihπ 4 siung bawang putih,iris tipisπ 6 siung bawang merah,iris tipisπ 6 buah cabai merah,irisπ 1 sdt mericaπ 1 ruas lengkuas,memarkanπ 2 cm terasiπ 1 sdt gulaπ garam secukupnyaπ air secukupnyaπ minyak goreng secukupnya
Cara memasak:
πCara menghilangkan rasa pahit daun pepaya yaitu dengan di potong-potong memanjang terlebih dahulu,kemudian daun pepaya direbus dengan dicampur daun jambu biji sampai matang dan empuk. Buang airnya dan cuci sampai bersih.
πJika sudah selesai,sekarang tinggal menumis bumbu seperti bawang merah,bawang putih,dan cabai sampai harum.Disusul dengan memasukkan ikan teri,lengkuas,terasi,merica,gula,dan juga garam.Aduk sampai tercampur rata.
πTambahkan air secukupnya.Masukkan daun pepaya,lalu masak hingga bumbu meresap dan matang. Angkat dan sajikan.
πCara menghilangkan rasa pahit daun pepaya yaitu dengan di potong-potong memanjang terlebih dahulu,kemudian daun pepaya direbus dengan dicampur daun jambu biji sampai matang dan empuk. Buang airnya dan cuci sampai bersih.πJika sudah selesai,sekarang tinggal menumis bumbu seperti bawang merah,bawang putih,dan cabai sampai harum.Disusul dengan memasukkan ikan teri,lengkuas,terasi,merica,gula,dan juga garam.Aduk sampai tercampur rata.πTambahkan air secukupnya.Masukkan daun pepaya,lalu masak hingga bumbu meresap dan matang. Angkat dan sajikan.
Silahkan Mencoba
Terima kasih sudah berkunjung
tπ€
Resep Tumis Daun Pepaya
4/
5
Oleh
Unknown
-Budayakan sopan santun dalam berkomentar
-Dilarang memasukkan live link dalam komentar
-Berkomentarlah secara relevan dengan posting
-Komentar yang spam tidak akan kami terbitkan